Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Советский Союз — это фашистский застенок», — считал первый ректор БГУ. Рассказываем об этом смелом ученом, влюбившемся в Беларусь
  2. Полиция Таиланда установила личность пропавшей в Мьянме беларуски
  3. Подоходный налог для некоторых беларусов хотят поднять до 40%. Стали известны подробности возможного новшества
  4. «Строительство оказалось нерациональным». В минском метро объяснили, почему станции «Профсоюзная» не будет
  5. Для этих работников несколько лет назад ввели ужесточения, им тогда припомнили в том числе политику. Чиновники снова взялись за них
  6. Кремль усиливает пропаганду о «полном успехе» в Украине и готовит россиян к победе любой ценой — ISW
  7. Почему Лукашенко так задели заправки? Кризис на АЗС однажды уже вызвал массовые протесты в Беларуси — вспоминаем, как это было
  8. «Дотошно досматривали и на разговор вызывали». На границе Беларуси продолжаются допросы с проверками телефонов
  9. Доллар готовится к быстрому рывку: какой курс будет в конце октября? Прогноз по валютам
  10. В ГАИ предложили ужесточить ответственность для некоторых водителей
  11. «Это не та Беларусь, которая была до 2020 года. Совсем не та». Поговорили с дважды политзаключенным, который недавно уехал из страны
  12. «Киберпартизаны» сообщили о новой масштабной утечке из КГБ. В базе — данные тысяч сотрудников и контактировавших с ведомством
  13. В парламент поступил законопроект от Лукашенко. Документ подготовлен по итогам масштабной ревизии законодательства
  14. На фронте погиб воевавший на стороне России сын экс-кандидата в президенты Беларуси Дмитрия Усса — «Наша Ніва»


/

Скоро лето, а значит, впереди — дачные шашлыки, пикники и вечеринки на открытом воздухе. И ничто так не портит атмосферу, как теплое пиво в разгар зноя. Но теперь вы можете забыть о спешке с замораживанием бутылок в морозилке — исследование показало, как охладить пиво гораздо быстрее и эффективнее, пишет Daily Mail.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

Эксперты из британской организации Which? протестировали восемь популярных лайфхаков из интернета по охлаждению бутылочного пива. Победитель оказался очевиден: ведро с холодной водой, льдом и солью.

Этот способ снизил температуру пива с 20,5°C до 1,6°C всего за полчаса. После часа охлаждения температура составила чуть менее 0°C — настоящий холодок!

Секрет в соли. Добавление соли понижает температуру замерзания воды, превращая смесь в «суперхолодную кашицу», которая может быть холоднее 0°C и при этом не замерзает. Такая среда гораздо быстрее передает холод бутылке, чем просто лед или морозилка.

Если соли под рукой нет, не беда — вторым по эффективности оказался способ с тем же ведром льда и холодной воды, но без соли. В этом случае температура упала до 3,9°C за 30 минут.

А вот просто поставить пиво в морозилку — менее эффективно, да и небезопасно. За полчаса температура опустилась до 7,8°C, но есть риск, что бутылка замерзнет или лопнет, если забыть ее надолго.

Также был протестирован популярный онлайн-совет — обернуть бутылку влажной салфеткой и положить ее в морозилку. Результат — 8,9°C за 30 минут. Но при этом способе возни больше, чем пользы: салфетка капает, а эффект хуже, чем просто положить бутылку в морозилку.

Наименее действенными методами стали:

  • Промывание бутылки холодной водой из-под крана в течение 3 минут (охлаждение всего на 2,5°C);
  • Погружение в таз с холодной водопроводной водой;
  • Завертывание бутылки во влажное полотенце и выставление на ветер — эффект минимален, усилий много.

Вывод экспертов Which?: «Без сомнений, холодная вода с солью и льдом — самый быстрый и эффективный способ охлаждения пива. Мы использовали бутылочное пиво, но этот метод прекрасно подойдет и для других напитков — в том числе в банках».